- Міні-круасан з курячим паштетом та калиновим кулі
Холодна закуска
- Карпачо з маринованого філе коропа, з плодами каперсів та цитрусовим соусом
Гаряча закуска
- Кукурудзяні боули з білими грибами, козинним сиром та вершковим соусом
Рибна страва
- Рулет з судака, фарширований білими грибами, з картопляним гратеном, грибним жульєном та трюфельним соусом
Гаряча страва
- Голубці з телячими щічками, кремом з нуту та цвітної капусти та соусом кав’яр
Десерт
- Медовик з трюфелем і айвовим кулі
Також познайомимо Вас із справжніми шедеврами українського вина!