Зеленый листовой чай обрел популярность в нашей стране сравнительно недавно. Быстро сравняв позиции с черным, он нашел свою аудиторию. Привлекательность данного напитка оказалась в необычном вкусе и целебных свойствах.
Как действует зеленый чай?
Чтобы понять, какое воздействие оказывает зеленый чай на организм человека, надо четко понимать его отличия от черного чая. Зеленый чай – листья, высушенные без ферментации (окисления) или с минимальным окислением. Обладая почти нулевой калорийностью – в 100 мл. классического зеленого чая 3-5 калорий, этот напиток творит чудеса.
Выпивая одну чашку зеленого чая в день, человек обеспечивает свой организм дополнительной защитой иммунитета, ведь зеленый чай действует как иммуномодулятор, антиоксидант и природный антибиотик. Как лекарство прописывается гипотоникам. Способствует понижению веса, давления и сахара в организме. Недавно открылась еще одна польза зеленого чая – он сдерживает разрастание сосудов, что гибельно для раковых клеток. Чтобы ощутить пользу зеленого чая, достаточно поставить эксперимент – в течение месяца выпивать 3 чашки зеленого чая с лимоном или имбирем в день. Результат приятно удивит – вы станете стройнее, от усталости не останется следа, ОРЗ обойдут стороной, кожа наполнится светом.
Чем вреден зеленый чай?
Излишнее увлечение зеленым чаем может привести к результатам, противоположным ожидаемым. Экстракт зеленого чая ускоряет процессы метаболизма, что помогает уменьшить вес. Он продается в аптеках как БАД, но его переизбыток в организме вызывает нарушение печеночной, почечной и сердечной деятельности. Замедление действия лекарств, снижающих кровяное давление под воздействием избыточного употребления зеленого чая, доказано фармацевтами. Если вам прописали лекарство, уточните, можно ли пить зеленый чай. Кроме того, зеленый чай противопоказан гипертоникам. Чайный кофеин может сыграть отрицательную роль. З чашки в день - оптимальное количество для всех групп здоровья.
Как правильно заварить зеленый чай?
Листья зеленого чая высушиваются щадящим способом, сохраняя полезные свойства и микроэлементы. Кипяток вреден для заваривания. При температуре 70 – 80 ℃ мягко раскрываются вкусовые и ароматические качества продукта. Это значит, что чай заварен правильно и в нем сохранены все полезные вещества. Чем чище и мягче вода для зеленого чая, тем вкуснее чай. Настаивать не более 7 минут. Пить зеленый чай можно и холодным, от этого полезные свойства не уменьшаются, а вкусовые качества приобретут новый оттенок.
Как выбрать лучший зеленый чай?
Многообразие заставляет задуматься – какой чай стоит покупать.
Элитная линия зеленого листового чая Julius Meinl собрала воедино лучшие чаи Востока и Европейскую классику. В каждом из наименований имеется изюминка, будь то зеленый чай с ароматом жасмина, свернутый в бомбочки (China Jasmin Tea) или особо скрученный лист (Green Tea Gunpowder), бирюзовый цвет или привкус молока(China Milky Oolong). В коллекции имеется традиционный китайский чай (China Green Dragon) без примесей. Линия удачно представила все направления зеленого чая по достойной для такого качества цене. Авторская упаковка, снабженная специальным защитным слоем, сохраняет свойства чая.
Многообразием коллекций с натуральными добавками порадует ценителей зеленого чая серия Basilur. В данной серии представлены как традиционный зеленый чай (коллекция «Избранная классика» «Сенча»), так и чай с лепестками жасмина (Коллекция «Букет» «Жасмин»).
Оригинальными являются не только рецепты, но и яркие, праздничные упаковки – Коллекция «Рождественская елка» «Зеленая», чай с имбирем, специями и фруктами. Такое сочетание произведет впечатление на самого требовательного ценителя зеленого чая. Яркие коробки коллекций «Чайная книга» и «Любовная история», создаваемые в томах - ароматное произведение чайного искусства. К натуральным добавкам серии Basilur относятся сушеные тропические фрукты, ягодно-фруктовые миксы («Чайный магазин» в оригинальной упаковке) и их композиции.
Не отстает в качестве листовой зеленый чай ТМ ISLA отечественного производства. Помимо классического зеленого чая, в серии присутствует привычный «Жасмин», неожиданные «Саусеп» и «Мятная свежесть». В качестве добавки для двух последних используется богатое сочетание сушеных ягод, фруктов, апельсиновой цедры с украинскими травяными сборами. При хорошем качестве – доступная цена.
Под немецкой маркой Totti производится не только кофе, но и вкусный чай. Классические зеленые чаи серии Totti Tea «Эксклюзив Ганпаудер», «Изумрудный лист» и «Весенний жасмин» соседствуют с «Milky Oolong» (карамельно-молочные нотки) и «Soursop Premium» (с соком анноны).
Где купить зеленый чай?
Приобретать качественный зеленый чай стоит в местах, где продукт проходит тщательный контроль качества, имеет все необходимые сертификаты соответствия и является продуктом производства профессионалов.
Такой чай во всем многообразии, включая описанные выше сорта, всегда имеются в наличии в интернет-магазине COFFEE-MAN. Круглосуточный доступ к ассортименту интернет-магазина coffee-man.ua, профессиональные консультанты которого в любое время помогут разобраться в тонкостях чайного многообразия, принесут в вашу жизнь хорошее настроение, комфорт и чашку ароматного зеленого чая с имбирем – зарядка вашему иммунитету.

