Сегодня мы расскажем о полезных свойствах семян конопли, о которых редко говорят в СНГ из-за предвзятого отношения общества к марихуане, как таковой. Однако, какие бы ярлыки не навешивало общество на каннабис, на его полезных свойствах это никак не отражается. В этой статье хочется поделиться данными о пользе семян марихуаны и о способах их употребления.
Семена марихуаны: в чем польза?
Прежде всего хочется отметить, что семена конопли не содержат психоактивных веществ, их употребление в пищу носит исключительно оздоровительный характер. Некоторое время назад семечки каннабиса отнесли к категории «суперфудов» – еда с высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. Помимо полного спектра витаминов группы В, в конопляных семенах содержится растительный глобулин, который способствует формированию новых кровяных клеток. Благодаря тому, что структура этого глобулина максимально схожа со структурой человеческого белка, он отлично усваивается организмом.
К основным полезным особенностям семян конопли относятся:
-
способность укреплять стенки сосудов;
-
профилактика онкологических заболеваний;
-
оказывают ноотропное действие, улучшая кровоснабжение мозга;
-
способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей;
-
способствуют укреплению нервной системы;
-
являются профилактикой заболеваний ЖКТ.
Благодаря высокому содержанию железа, семена способствуют повышению уровня гемоглобина, что особенно полезно для людей, страдающих анемией.
Удивительно сбалансированный состав конопляных семян с оптимальным соотношением жирных кислот, специфического белка и аминокислот делает их незаменимыми в рационе вегетарианцев и приверженцев сыроедения.
Способы потребления семян каннабиса в пищу
Наиболее полезным и удобным способом употребления в пищу семян марихуаны является конопляное молоко – для его приготовления вам понадобится 1 стакан семян марихуаны и 2-3 стакана чистой воды.
Семена необходимо замочить на одну ночь в обычной питьевой воде, и затем пересыпать в блендер, залив небольшим количеством воды (так, чтобы вода едва покрывала семечки). После взбивания, необходимо с помощью сита отделить жмых от полученного молока. К отцеженной жидкости добавить воды до получения оптимальной консистенции. В готовое молоко можно добавить 1-2 ст. ложки меда, чтобы придать напитку еще больше полезных свойств и более насыщенный вкус.
Кроме того, вы можете добавлять очищенные семена каннабиса в различные салаты и коктейли – их ореховый привкус отлично дополнит собой практически любое блюдо с овощами или ягодами.
Также, семена конопли можно измельчить в муку для приготовления полезной выпечки. Однако, следует помнить, что при термической обработке часть ценных свойств продукта неизбежно потеряется.
Откройте для себя полезные свойства семян марихуаны и пополните свой рацион этим ценным источником витаминов, жирных кислот и минералов.
Источник: https://konoplisemena.com/
