Новий рік – найкраще сімейне свято, на якому не обійтися без пишного застілля. У цей день хочеться здивувати та побалувати своїх рідних особливо смачними стравами.
Якщо ви хочете вразити і здивувати своїх гостей незвичайним новорічним столом, то заходьте на рубрику кулінарні рецепти від Всезнайко. Тут ви знайдете найсмачніші, найкращі рецепти салатів і закусок.
Практично в кожній родині є традиційні страви на Новий рік, які повинні обов'язково присутніми на столі, інакше свято не буде справжнім. Для того, щоб урізноманітнити новорічне меню, необхідно продумати його с самого початку.
Розглянемо найпопулярніші закуски до Нового року, які можна зробити особливо смачними:
1. Тарталетки. Дуже смачною до столу буде закуска з грибами та куркою.
2. Яскрава, апетитна і неймовірно ніжна на смак закуска «Грибочки» з яєць, сиру, шинки і помідорів черрі – ефектна і нехитра в приготуванні страва, яка урізноманітнює святкове меню і стане прикрасою будь-якого застілля.
3. Швидкою закускою може послужити і торт з лаваша з смаженими грибами і сиром. Це дуже смачно і просто.
4. Рецепт приготування закуски з ананасами, куркою і апельсинів. Всі інгредієнти закуски будуть скріплені шпажками, тому таке блюдо відмінно підійде для фуршету.
5. Для прикраси новорічного столу 2019 року Свинки можна приготувати закуску у вигляді кумедних поросят з курячих яєць.
6. Фаршировані перепіліні яйця. Це ще одне дуже проста і смачна страва. Для його приготування треба небагато часу, а головними інгредієнтами послужать яйця, форель, вершковий сир і зелень.
7. Смачне і ситне блюдо, яке цілком заміняє звичний салат «Олів'є», отримало апетитну назву – салат «Обжорка». Рецепт салату «Обжорка» може бути з м'ясом і солоними огірками, або з м'ясом, або рибою і невеликою кількістю оцту. Для закуски на Новий рік саме те, що треба.
8. Чорнослив, фарширований сиром і горіхами, – дуже оригінальна закуска на свято, на дружню вечірку або сімейну вечерю.
9. Рійет – страва, яка поєднує в собі простоту приготування і вишуканість французької кухні. Цей паштет з вираженою структурою можна приготувати з курки або кролика.
10. Новорічний стіл вимагає яскравих закусок, причому яскравих не тільки зовні, але і на смак. Копчений бекон, сир "Радомер", печериці, в результаті відмінна закуска.
Існує ще безліч найрізноманітніших страв, рецепти яких ви можете прочитати на сайті «Всезнайко». Топ найкращих перших страв, підбірка кращих страв з м'ясом та інше.
