Кофе относится к одному из самых популярных напитков в мире. Его нашли еще в 9 веке, но широкое распространение датировано 20 веком. Сначала для достижения тонизирующей функции напиток готовили из сырых зерен. Только спустя определенные период в Йемене стали просушивать продукцию и готовить из него питье. Его стали называть Геширом или Белым кофе. Когда в 11 веке из Аравийского государства изгнали эфиопов, заселившиеся в том месте арабы стали переняли многие культурные традиции. Одной из них стало питье кофе, из которого делали специальные шарики и смешивали с жиром и молоком. Это придавало тонус на весь день. Через какое-то время зерна стали собирать с деревьев, обсушивать их, перемалывать, заливать кипятком со специями и молоком.
Арабика
Зерна широко используются среди населения разных стран. Чаще всего их собирают с аравийских плантаций, находящихся в горах или на высоте не менее 900 метров над уровнем моря. Зерна с гладкой формой, чуть изогнутого продолговатого вида. По сравнению с робустой, вкус арабики мягче. В зависимости от региона сбора продукта, бывает выраженная кислинка и насыщенный вкус напитка. Такой сорт считается более дорогим видом. Около 69 % деревьев мира дают 100 % арабику.
Робуста
Сорт не такой насыщенный как первый вариант со своими особенностями. Зерна робусты содержат большую долю кофеина, по сравнению с арабикой, который придает тонус организму. Этот сорт часто используют в кофейнях для получения красивой пенки в напитке и его более низкой стоимости. С 29 % деревьев мира собирают робусту. Форма зерен округлая с более насыщенным коричневым цветом. Еще они более пустой вид, чем арабика.
Покупка кофе
Бодрящий напиток ранним утром – прекрасное начало дня. Есть очень много компаний, занимающихся продажей этого товара. Есть огромное количество видов ароматного напитка, но стоит понимать, что он должен иметь отличное качество. Стоит приобретать чай, кофе, интернет-магазин где предлагает хороший продукт с доставкой по всей территории Украины. Тогда можно насладиться чудесным ароматом и вкусом напитка в домашних условиях. Стоит определиться с производителем, предоставляющим зерна в продажу. Их существует большое количество. Сделать заказ кофе можно на сайте: https://store.gemini.ua/ru/kava/
Среди большого ассортимента магазина можно выбрать сорт, который придется вам по душе и вкусу. Получив упаковку кофе, стоит выбрать способ приготовления и наслаждаться напитком.
