В пользе чеснока вряд ли нужно кого-то дополнительно убеждать, ведь это известно всем с раннего детства и школьной скамьи. В нем полезных веществ куда больше, чем в разрекламированном лимоне, а потому один зубчик за обедом поможет вашему иммунитету куда больше, чем целый цитрус.
Но сегодня мы поговорим не о самом чесноке, а о настойке из него. А вот здесь действительно не понятно, является ли она полезной. Ответа четкого не существует: и да, и нет. А причина в том, что это два разных рецепта настойки. Но даже правильная настойка не будет иметь чудодейственного эффекта. Принимать ее без рекомендации вашего лечащего врача не стоит.
Еще больше полезных рецептов настоек вы найдете на сайте Spirt-96. В этом блоге собрано много советов по приготовлению как целебных средств из натуральных продуктов, так и отличных напитков для простого употребления.
Какой спирт нужен для настойки на чесноке
Сразу начнем с того, что это не тот случай, когда можно обойтись водкой. Целебная чесночная настойка должна быть сделана на чистом этаноле. Мы рекомендуем купить спирт Экстра. Этот класс обладает всеми нужными качествами. Медицинский этанол брать не стоит, так как он предназначен для внешнего использование. Потому лучше купить спирт Экстра (https://spirt96.net/spirt-ekstra/), который подойдет и для первого, и для второго рецепта, которые мы предлагаем вашему вниманию.
Как сделать целебную настойку из чеснока
Ей приписывают чуть ли не воскрешающие свойства, и часто говорят как о «живой воде». Кончено, таких свойств она, и любая другая настойка, не имеет. Но действительно настойка на чесноке поможет поддерживать иммунитет, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Подробнее о пользе, показания и противопоказания можно почитать в инструкции к аптечной разновидности данного средства. Найти его можно под названием Allii sativi tinctura.
В домашних же условиях вам понадобиться 200 мл спирта Экстра и 200 г чеснока. Если у вас старый чеснок, то нужно вырезать сердцевину. Потом измельчите, залейте этанолом. После настаивания пьют лекарство, добавляя в молоко.
Зимняя настойка из чеснока по Солоухину
Это один из немногих рецептов, у которых известен автор. Впрочем, товарищ Солоухин сам не выдумывал эту настойку, а только популяризировал ее, так как упоминал в одном из своих произведений. Как бы там ни было, но теперь этот мужской напиток ассоциируется именно с именем этого писателя. Он популярен у рыбаков, охотников и других любителей мужских хобби, которые подразумевают долгое нахождение на холоде.
Для чесночной настойки нам нужно:
- 0,5 литров разведенного спирта Экстра;
- 3 зубчика чеснока средних размеров или 5 мелких зубчиков;
- красный перец (чили или подобные сорта).
Скорее всего все нужные ингредиенты уже есть на вашей кухне. Но перейдем к самому приготовлению:
- Чеснок лучше брать домашний, так как он более ароматный. Покупной не всегда имеет нужные качества. Нам нужно только почистить его. Измельчать, как в прошлом рецепте, нет необходимости.
- Так как порция у нас небольшая (хранить настойку лучше недолго), отрежьте половинку стручка перца. Если он слишком «злой», удалите семена, которые дают больше всего остроты.
- Чеснок и перец залейте алкоголем и оставьте на 3 дня.
Эта быстрая настойка не всем приходится ко вкусу, так как кажется очень лютой. Это точно не тот напиток, который можно выпить без закуски.
Купить спирт Экстра для нашей чесночной настойки можно на сайте Spirt-96. В ассортименте есть и другие виды этанола (https://spirt96.net/category/spirt/) для всех сфер, где его можно использовать. Отдельное внимание обратите на блог, где каждый найдет для себя интересную информацию.
