Вы ассоциируете азиатскую и японскую кухню, в частности, с рисом и суши, но их ароматы проникают гораздо дальше. Хотя рис является основным продуктом питания для большинства азиатов, а суши уже давно входят в меню хороших европейских ресторанов, японская кухня может предложить гораздо больше на сайте sushi-point.com.ua. Здесь важен не только вкус, но и эстетика подаваемого блюда. Через желудок к сердцу, но только если блюдо - произведение искусства по вкусу и внешнему виду.
Самые популярные японские блюда
Суши - японское лакомство, которое любят соотечественники. Залог этого простого блюда - хорошая свежая рыба. Без нее приготовить вкусные рулеты просто не получится. Индивидуально составленный набор суши можно заказать не только в ресторане - мы доставим еду:
- для конференции,
- особого мероприятия,
- на работу,
- домой.
В то время как суши - королева рыбных блюд, суп рамен гораздо менее известен в Европе и очень популярен в островном азиатском климате. Это блюдо, которое продается в киосках в Японии, в местах быстрого питания, куда вы приходите, чтобы быстро перекусить и быстро освободить место для следующих клиентов. Очень популярный суп рамен - это продукт с множеством морских ароматов. Его основные ингредиенты - морские водоросли и сушеная рыбная стружка, из которых готовится азиатский бульон даси.
Однако, в то время как бульон даси является основой многих азиатских супов, обжаренное во фритюре пшеничное тесто гарантирует вкус многих обеденных блюд. Это так темпура, в которую японцы заворачивают не только овощи, но и морепродукты, например рыбу или креветки.
Кроме них стоит обратить внимание на сет-роллы, сашими, тартар или салаты, которыми просто славятся азиаты. Это блюда, которые можно найти только в качественных ресторанах, в том числе и в тех, которые обслуживают специальные мероприятия. В азиатских ресторанах повара специализируются на приготовлении специфических японских блюд, в которых преобладают рыба, морепродукты, водоросли, овощи и фрукты.
Культура подачи и употребления японских блюд
Японские блюда можно быстро усвоить и созерцать красоту подаваемого обеда, чтобы медленно впитать не только блюдо, но и атмосферу, созданную замечательной эстетикой японских блюд. Конечно, японские блюда лучше всего есть палочками. Освоить такие навыки совсем несложно, и после нескольких продолжительных приемов пищи вы можете свободно есть палочками, почти так же, как настоящие азиаты.
