Самодельный ликер – это ароматный напиток, который украсит любое застолье, демонстрируя гастрономические умения хозяина. Более того, домашняя альтернатива никак не уступает магазинным аналогам, поэтому спешим отправиться на экскурс по миру ликерных рецептов. А наш магазин с радостью снабдит вас качественной спиртовой основой. Чтобы купить укрспирт высокого качества переходите по ссылке https://ukrspirt.store/.

Немного истории. По праву родиной ликера считается Франция, где монахи еще в далеком шестнадцатом веке овладели алкогольным искусством. Изначально все ликеры были вариацией лекарственных средств с обилием трав и кореньев, горечь которым пытались перебить медом.

Какой выбрать алкоголь?

Основой домашнего ликера выступает качественная водка или спирт. Поэтому рекомендуем с особой тщательностью подойти к выбору алкогольной составляющей (питьевого спирта или водки альфа).

Благо, ассортимент нашего магазина включает в себя лишь высококачественный сертифицированный товар, который безопасен для употребления.

Особого внимания заслуживает питьевой спирт альфа https://ukrspirt.store/product/spirt-alfa/, который имеет два неоспоримых преимущества: невысокую цену и прекрасное качества. Все это провоцирует популярность данной продукции на рынке.

Каким может быть домашний ликер?

Множество рецептов домашнего ликера позволяют готовить этот напиток из огромного ассортимента продуктов:

  • Ягодный ликер – вишня, черная смородина, земляника, кизил: можно продолжать бесконечно, но, поверьте, лучше один раз попробовать;

  • Фруктовый ликер – гранат, айва или более понятные яблоки/груши: аромат перед которым невозможно устоять;

  • Цитрусовый ликер – всем давно полюбился лимончелло, но вы пробовали ликер из апельсинов? А с добавлением аниса и бадьяна? Поспешите насладиться пряным вкусом;

  • Ликеры с травами/приправами – базилик, мята, ваниль: вам стоит лишь выбрать любимую специю;

  • Шоколадный, кофейный, молочный – такие ликеры не требуют дополнительного представления. Они прекрасно обогащают не только коктейли, но и торты, и даже мороженое.

Но не стоит ограничивать себя, ведь ваш полет фантазии может подсказать новые удачные вкусовые сочетания, вне рамок и традиционных рецептов. А покупка спирта пшеничная слеза https://ukrspirt.store/product/spirt-pshenichnaya-sleza/поможет в реализации самых дерзких рецептов, которыми спешим поделиться с вами.

Пряный апельсиновый ликер

Апельсиновый ликёр – рецепт с фото

Рецепт:

  • Один апельсин;

  • Кофейные зерна (около 30 штук);

  • Сахар 250 грамм;

  • Водка (или питьевой спирт, разбавленный до 45%) – 0.7 л.

Вымыть тщательно апельсин и сделать в нем глубокие надрезы, куда необходимо поместить зерна. Положить апельсин в банку, засыпать сахаром и залить водкой. 

Отправить банку в темное место на месяц, систематически потряхивая для растворения сахара. По истечению срока, напиток следует процедить и по желанию дополнительно обогатить мятой.

Ликер из грецкого ореха

http://www.alcorecept.ru/wp-content/uploads/2017/03/1503a-169.jpg

Рецепт:

  • Спелые грецкие орехи – 70 шт.;

  • Палочка корицы – 2 шт.;

  • Шесть бутонов гвоздики;

  • Водка (или питьевой спирт разбавленный до 45%) – 2 л;

  • Сахар – 1 кг;

  • Вода – 1 л.

Орехи необходимо очистить, порубить и поместить в стеклянную тару, добавить корицу и гвоздику. Все это залить водкой, и отправить банку в темное место на месяц.

Потом отфильтровать полученный напиток, и ввести в него сахарный сироп (смешать сахар с водой и проварить до золотистого цвета, постоянно помешивая). После этих манипуляций напитку необходимо дать еще две недели настояться, и можно наслаждаться ореховым ароматом.

Настойчиво рекомендуем попробовать кофе с добавлением такого ликера.

Оригинальный ликер из дыни

http://www.alcorecept.ru/wp-content/uploads/2017/03/0203-13.jpg

Рецепт:

  • Дыня среднего размера;

  • Водка (или питьевой спирт разбавленный до 45 %) – 0,5 л.

Пусть вас не вводит в заблуждение такой простой состав – уверяем, ликер получится фантастическим.

Моем тщательно дыню и срезаем с нее верхушку, создавая импровизированный сосуд для нашего ликера. Вычищаем сердцевину, и благополучно заливаем туда водку. Оставляем нашу конструкцию настаиваться сутки.

В последствии, сливаем готовый ликер в графин, а нашу алкогольную дыню нарезаем небольшими ломтиками. Ваши гости удивятся и восхитятся. Гарантируем. 

Сейчас ликеры представляют собой, прежде всего, ингредиент для коктейлей, выступая ароматизирующей ноткой. Но и в чистом виде этот напиток порадует гурманов.

Современные ликеры пестрят обилием разновидностей на любой вкус и кошелек, но что может быть лучше домашнего напитка? Поэтому не сомневайтесь – попробуйте приготовить один из рецептов и удивить домочадцев оригинальным напитком.