Виды диспенсеров для стаканов и ингредиентов: рассказывают специалисты «НОРМАК»

Загальний розділ

Диспенсер для стаканов, мешалок и капхолдеров — компания «НОРМАК»

В заведениях общественного питания, в кофейнях, в заведениях формата take away диспенсеры для бумажных стаканов и крышек — не редкость.

Их можно встретить:

на барных стойках;
в зонах самообслуживания на АЗС, в ТРЦ или супермаркетах;
в бизнес-центрах;
в кафе и кофейнях;
в кофейных фургонах.

Для чего нужно такое оборудование? Какие виды диспенсеров есть, и в чём их отличительные особенности? Расскажут представители компании «НОРМАК» — эксперта в области профессионального оборудования для HoReCa.

Для чего нужны диспенсеры?

Благодаря диспенсерам можно решить такие задачи, как:

организованное хранение стаканчиков, салфеток, капхолдеров, мешалок и других мелочей для приготовления чая, кофе и коктейлей;
размещение большого числа необходимых мелочей на минимальной площади;
обеспечение дополнительного удобства бариста и гостей заведения (или посетителей зоны самообслуживания).

Благодаря диспенсеру, всё, что нужно для приготовления напитка, собрано в одном боксе. Такое оборудование увеличивает скорость обслуживания и позволяет поддерживать барную стойку в чистоте.

Диспенсеры из разных материалов

Диспенсеры бывают:

металлические;
деревянные;
пластиковые.

С точки зрения практичности и простого ухода, можно выделить пластик и металл. Оба эти материала — износостойкие и не привередливые в плане обработки. Их можно мыть моющими средствами и дезинфицировать.

Деревянные боксы выглядят эффектно. Но они не так практичны, как стойки из пластика и металла.

Для изготовления профессиональных диспенсеров чаще всего используют АBS-пластик. Такие боксы — ударопрочные. Они рассчитаны на долговременное интенсивное использование.

Типы диспенсеров для стаканов и ингредиентов

Пружинный цилиндрический диспенсер

Пружинные диспенсеры с уплотнительными резинками предназначены для поштучной выдачи стаканов. Такое оборудование полностью исключает контакт сотрудников или посетителей с другими стаканами, кроме крайнего.

Диспенсеры имеют цилиндрическую форму. Они могут монтироваться в столешницу, другую мебель или крепиться на стену.

Пластиковый бокс для одного ряда стаканчиков

Бокс на один ряд стаканов — это удобный вариант для мест с небольшой загрузкой. Он занимает мало места, но о хранении других расходников и ингредиентов (сахар, сливки, чайные пакетики) придётся позаботиться дополнительно.

Диспенсеры для бумажных стаканов с 1 ячейкой

Угловой органайзер на несколько секций

Такие органайзеры позволяют хранить несколько рядов стаканчиков и/или крышек. В стойке можно разместить стаканы разного объёма. Угловое размещение делает диспенсер более удобным и открывает хороший обзор ко всем расходникам.

Вращающийся диспенсер для бумажных стаканов и крышек

Стойка рассчитана на 4 ряда стаканов и/или крышек. Она вращается, облегчая доступ к нужной посуде.

Многосекционная стойка для крышек и стаканов

В таком боксе, как и в предыдущем, можно хранить только крышки и стаканы. Для хранения мешалок, капхолдеров и трубочек понадобится дополнительное оборудование.

Диспенсер для бумажных стаканов и ингредиентов

Диспенсеры для стаканчиков и ингредиентов условно разделены на две части: задняя (более высокая) рассчитана на хранение крышек и стаканов; передняя (низкая и с цельными перегородками) позволяет сложить мешалки, чайные пакеты, трубочки.

Диспенсер для стаканов, крышек и теплостойких манжет

Отличие этой модели от предыдущих — наличие широкого отсека для капхолдеров. В остальном, диспенсер изготовлен аналогично:

устойчивая конструкция;
отверстия в секциях для стаканов (для удобного извлечения).

Бокс для мешалок, ингредиентов и трубочек

В этом диспенсере не предусмотрены секции под стаканы и крышки. В нём можно хранить только сопутствующие мелочи: трубочки, сливки, пакетики с чаем и сахаром, мешалки.

В указанных вариантах диспенсеров возможно различное расположение ячеек и их число. Эксперты «НОРМАК» помогут подобрать оптимальную стойку в зависимости от ваших потребностей.