Не у каждого человека есть время просто позавтракать и выпить чашечку тонизирующего напитка утром. А это ведь залог производительности и бодрости на протяжении дня. Кто-то уже в офисе готовит растворимый кофе, а кто-то по пути заезжает в любимое кафе, чтобы там насладиться настоящим и ароматным продуктом. И дело тут не только в мастерстве баристы, но и в способе приготовления. В распоряжении сотрудников профессиональные агрегаты, которые разработаны с учетом того, чтобы обеспечивать идеальный напиток для посетителей.
В любом заведении можно кофеварки для молотого кофе встретить
Надежные и многофункциональные кофеварки для молотого кофе являются залогом успеха любого предприятия общественного питания, будь то небольшое уютное кафе или ресторан при большом отеле. Оборудование не только упрощает и ускоряет работу персонала, а соответственно, обслуживание посетителей, но также позволяет создавать идеальный по вкусу и аромату напиток, ведь здесь за все отвечает автоматика и исключены любые ошибки. Экономить на такой технике нельзя, ведь она прямо влияет на количество посетителей и прибыль заведения.
Выбор агрегата
А поскольку кофемашины выпускают производители самые разнообразные, то необходимо четко перед покупкой определиться с моделью, которая обеспечит эффективное решение поставленных задач. Обычно обращают внимание на:
• тип кофе;
• систему управления;
• количество чашек;
• габариты;
• счетчик порций;
• дополнительные возможности.
Последний пункт предполагает наличие, к примеру, емкости для молока, когда здесь можно приготовить американо с молоком или капучино. Некоторые модели оснащены кофемолкой, что позволяет обеспечить полный цикл приготовления напитков.
Возможности современных кофемашин
Практически все профессиональные кофеварки предназначены для молотой продукции, что и гарантирует насыщенный вкус и аромат, которые не способен обеспечить растворимый кофе. У современных моделей техники сенсорное управление, что максимально упрощает работу оператора, нужно только добавлять продукты и выбирать необходимый режим. Если проходимость в заведении большая, то стоит позаботиться о покупке кофемашины, рассчитанной на одновременное приготовление нескольких чашек. Ну а счетчики порций помогут контролировать запасы.
Экономить на кофеварках для молотого кофе нельзя, ведь от надежности работы оборудования зависит настроение клиентов. Выбирать агрегат стоит по многим факторам.
