Есть множество людей по каким-то индивидуальным причинам не употребляют продукты животного происхождения. В таком случае важно рассчитать свой рацион питания, чтоб организм получил необходимые питательные вещества в нужном количестве. Недостаток белков в рационе легко можно пополнить с помощью протеина. И все же, добавки необходимы не только вегетарианцам, а и людям, которые занимаются физическими нагрузками и набирают мышечную массу. Протеин для веганов важный продукт позволяющий полностью восполнить потребность белка и обеспечить нормальную жизнедеятельность организма.
Существует два вида белков: животного и растительного происхождения. Различия между ними – это содержания аминокислот. Белки животного происхождения содержат большую концентрацию аминокислот, чем растительного. Для веганов подходят исключительно растительного происхождения.
Преимущества растительного протеина
Достоинства растительного протеина для веганов огромное:
- увеличивает плотность костной ткани;
- улучшает работоспособность;
- быстро восстанавливает после физических нагрузок;
- защищает мышцы от разрушения;
- уменьшает аппетита;
- укрепляет сердечно-сосудистой системы;
- препятствует повышения холестерина в крови;
- нормализует уровень сахара в крови.
Виды веганского протеина
Существует несколько видов протеина для веганов:
- гороховый;
- конопляный;
- соевый;
- рисовый;
- тыквенный;
- подсолнечный;
- инка Инчи;
- чиа.
При выборе протеина нужно принимать во внимания цель, с которой он будет употребляться. Например, для вегетарианцев, которые ведут активный образ жизни или после болезненного состояния отлично подойдет белок из конопли или семечек подсолнуха. А для веганов спортсменов необходимы следующие белки: или соевый, или гороховый, или рисовый. На сегодняшний день выбор протеина огромный, поэтому выбирайте для себя тот спортпит, который совпадает с вашими требованиями. Грамотное употребление протеина убережет организм от побочных эффектов.
Какое количество протеина необходимо для организма?
Ежедневное количество белка рассчитывается в граммах на килограмм веса тела. Начинать рекомендуется употреблять с 0,8 грамм протеина на один килограмм веса. Но следует учитывать, что такая небольшая порция белка абсолютно не подойдет для людей с высокой физической нагрузкой. Ведь чем выше работоспособность, тем необходимо организму больше белка.
Кроме того суточная порция протеина для вегетарианцев зависит от следующих факторов: веса, роста и возраста. А самое главное нужно учитывать цель приема растительного белка (хотите сбросить лишний вес или нарастить мышцы).
