Існує безліч страв з м’яса курки. Це смачні та прості рецепти з курочки. З неї можна приготувати все що тільки забажаєте. Це і печеня, і відбивні, запечена чи смажена курка, рулетики та безліч інших блюд.

Усі ми полюбляємо курятину, адже це доступне, дієтичне, корисне та смачне м’ясо. Потрібно лише трішки фантазії та натхнення, і у вас на столі новий і чудовий шедевр з птиці. На сайті https://znatnakurka.ua/ представлений широкий вибір курячої продукції.

Корисні характеристики продукту

Курятина чудово засвоюється в будь-якому віці. При цьому підвищуються захисні властивості організму та створюються хороші умови для нормальної діяльності. Знатні кури доступні для будь-якої категорії покупців по бюджетній ціні. Зазвичай продукція входить до складу: 

  • раціону бодибілдерів та важкоатлетів – для збільшення м’язової маси, відновлення та підтримки тонусу м’язів; 

  • дієти при діабеті та для боротьби із зайвими кілограмами;

  • меню харчування діток і літніх людей, щоб підтримати імунітет. 

Курятина знаходиться в перших рядах серед продуктів тваринного походження за кількістю білка.

Використання курятини спортсменами та у дієтичному меню 

За калорійністю різних частин птиці, під час їх використання в дієтичному меню, слід дотримуватися таких правил.

  1. Відварне червоне м’ясо гомілок і ніжок містить багато заліза, яке потрібне для кровотворення, таким чином попереджаються ознаки залізодефіцитної анемії у людей. 

  2. Відварене біле м’ясо курячої грудки характеризується високою поживністю і низькою калорійністю, у порівнянні з яловичиною та свининою. 

  3. Курятина стушкована з овочами без масла являється ситною дієтичною стравою.

  4. Курина грудка з макаронними виробами – це добова норма потрібного білка і амінокислот, в разі надмірних фізичних занятть. 

Також, в курятині міститься необхідна кількість цинку та фосфору, що несуть відповідальність за здоров’я зубів, нігтів і волосся. 

Куряче м’ясо в раціоні літніх людей і дітей 

Куряча продукція корисна для підтримки здоров’я репродуктивної системи жінок і кісток майбутніх діток. Тушкована або відварена курка, всі її частини, використовуються як будівельний матеріал для кісткової та м’язової систем дитячого організму, який формується та росте. Бульйон з курятини рекомендують вживати ослабленим і хворим людям для відновлення організму, людям з серцево-судинними хворобами та недугами ШКТ.