Тушонка — це класика, яку ми всі пам’ятаємо ще з дитинства. Проте сучасна тушонка — це зовсім не те, що було в 90-х. Висока якість м’яса, відсутність хімії, правильна термообробка — сьогодні вона повертається в раціон як повноцінна і здорова м’ясна страва.
Які бувають види тушонки?
Яловича тушонка
- Виготовляється з м’яса великої рогатої худоби
- Найщільніша по текстурі, темніше за кольором
- Має виражений м’ясний аромат, багата білком
- Ідеально для супів, макаронів, голубців
Свинна тушонка
- М’якша структура, світліший колір
- Трохи більше жиру — соковита, ніжна
- Підходить для смаження, гречки, рагу
Куряча тушонка
- Легка, дієтична
- Швидко розігрівається, майже не містить жиру
- Ідеальна для дитячих страв, сендвічів, салатів
Чим відрізняється тушонка від Черкаського м’ясокомбінату?
- Склад без крохмалю та без Е-добавок
- Високий вміст м’яса (не “субпродукти з жиром”)
- Сертифіковане виробництво, контроль якості
- Виготовлення у банках або реторт-пакетах
Черкаський м’ясокомбінат — один із небагатьох в Україні, хто:
- має власну лабораторію контролю сировини
- використовує українську екологічну сировину
- пропонує оптові та роздрібні продажі
Як використовувати тушонку вдома?
- Борщ або суп на швидку руку
- Паста з тушонкою та сиром
- Салат «Олів’є» або «Столичний» з м’ясом
- Тушкована картопля
- Начинка для млинців чи вареників
- Плов по-східному
Де купити?
Знайти яловичу, свинну та курячу тушонку оптом можна на сайті Черкаського м’ясокомбінату. В наявності:
- Банки 325 г, 525 г, 1 кг
- Реторт-пакети — зручно для транспортування
- Гуртові партії для ЗСУ, магазинів, волонтерів
Тушонка — це не лише «резервний запас». Це смачний, повноцінний м’ясний продукт, який легко зберігати, готувати й використовувати у десятках страв.І найкращий варіант — це тушонка від надійного українського виробника, такого як Черкаський м’ясокомбінат. Готуйте смачно, зручно і впевнено!
