Сьогодні все більше уваги приділяється екологічності та впливу нашого повсякденного життя на навколишнє середовище. За даними Euromonitor International, у 2018 році у світі було використано 500 мільярдів одноразових стаканів, більшість з яких становили паперові та пластикові. Якщо вірити виробнику одноразових стаканчиків Сімі (ось сайт компанії) у 2025 році цей показник виріс у рази.
Далі порівняємо обидва ці матеріали між собою і розберемося з тим, які плюси в одноразового посуду з паперу та пластику.
Чим хороші паперові стаканчики?
- Екологічні. Вони виробляються з поновлюваного ресурсу — деревини. При відповідальному підході до лісокористування, коли вирубані дерева замінюються новими насадженнями, таке виробництво, безумовно, має менший негативний вплив на навколишнє середовище. До речі, про те, як виробляють паперові стакани дізнатися докладніше можна за посиланням www.simi.kiev.ua/uk/paperovi-skljanky.
- Розкладаються в природному середовищі. Папір розкладається мікроорганізмами, перетворюючись на органічні речовини. Це означає, що паперові стакани не будуть століттями накопичуватися на звалищах, на відміну від пластикових. Однак наявність пластикового покриття всередині стакана уповільнює процес розкладання.
- Більш безпечні для світового океану. Такі стакани рідше стають причиною забруднення океану і загибелі морських тварин, ніж пластикові. Це пов'язано з тим, що папір швидше втрачає форму і розпадається у воді, в той час, як пластик залишається практично незмінним і становить серйозну небезпеку для морських мешканців.
- Безпечні для здоров'я. Вони не містять шкідливих хімічних речовин, серед яких бісфенол А (BPA) і фталати, які можуть бути присутніми в деяких видах пластику і становити загрозу для здоров'я при тривалому впливі.
- Приємні на дотик. Багато людей відзначають, що пити з паперового стакана приємніше, ніж з пластикового. Паперові стакани краще зберігають температуру напою і не дають присмаку пластику.
Чому пластикові стакани все ще популярні?
Попри всі мінуси, багато споживачів досі використовують пластикові стаканчики. Для цього є кілька причин:
- Низька вартість. Вони зазвичай дешевші за паперові. Для бізнесу, особливо у сфері громадського харчування, це може бути вирішальним фактором, що впливає на вибір одноразового посуду.
- Міцність і довговічність. Ці стакани більш стійкі до деформації й пошкоджень, ніж паперові. Вони краще зберігають форму і менше протікають, що робить їх зручними для використання на ходу і в умовах обмеженого простору (наприклад, в автомобілі).
- Універсальність. Вони підходять для гарячих і холодних напоїв, тоді як паперові краще справляються з гарячими рідинами. Це робить пластик більш універсальним матеріалом для одноразового посуду.
- Простота виробництва. Технологія виготовлення пластикових стаканів добре налагоджена і дозволяє виробляти їх у великих кількостях з меншими витратами, ніж паперові аналоги.
Як зробити усвідомлений вибір?
Розуміння плюсів і мінусів обох матеріалів — це тільки половина справи. Важливо навчитися застосовувати ці знання в реальному житті, будь Ви власником кафе або просто людиною, яка хоче подбати про природу.
Якщо Ви обираєте посуд для бізнесу, відштовхуйтеся від специфіки закладу. Для кав'ярні, де основний продукт — гарячі напої на винос, одноразові паперові стакани стануть оптимальним рішенням. Вони добре тримають тепло, приємні для гостей і створюють образ закладу, який дбає про екологію. А ось для точки з лимонадами й смузі пластик поки залишається більш практичним варіантом — холодні напої в ньому довше зберігають свіжість і не розм'якшують стінки.
Зверніть увагу на маркування. Якісні стаканчики з паперу мають сертифікати, що підтверджують походження сировини з відповідальних джерел (наприклад, FSC). Це гарантує, що при виробництві використовувалася деревина з правильно керованих лісів.
Не забувайте про можливість переробки. Якщо у вашому місті є роздільний збір сміття, дізнайтеся, чи приймають там паперовий посуд з ламінацією. У деяких регіонах такі стакани можна здати на спеціалізовані підприємства, де внутрішнє покриття відокремлюють від паперової основи.
Найекологічніший вибір — це багаторазова чашка. Багато кав'ярень сьогодні пропонують знижку тим, хто приходить зі своєю тарою. Така звичка не тільки береже природу, але й економить гроші в довгостроковій перспективі.
