Холодильник - это основное оборудование каждого дома, однако, как вы заметили, можно без него справиться. В сложных жизненных ситуациях вам не нужно беспокоиться о своей пище. Стоит отметить, что хранение еды стоило людям многих усилий и трудно себе сегодня представить, как кто-то строит тут погреба.
Во время зимы, когда температура в легком плюсе, или минусе вы можете держать продукты за окном. Сегодня многие об этом забывают, однако, когда современные чудеса техники откажут в работе, то стоит попробовать такой способ хранения продуктов. Сливочное масло можно положить в стеклянную посуду и оставить его в прохладном месте. Вы должны также запастись листьями хрена, потому что именно они могут спасти вашу еду от порчи. Мясо, перед обертыванием в листья хрена или листья салата, необходимо посолить, а затем поставить его в прохладное место. Такая консервация продукции позволит вам наслаждаться свежестью мяса до 5 дней.
Белый сыр также можно обернуть в ранее упомянутые листья хрена (листья смородины тоже хорошо себя ведут в такой ситуации). Завернутый сыр, отнесите в прохладное место. Желтый сыр храните в стеклянной посуде. Помните о том, что такое содержание продукта, не может превышать 4 дней. Бекон вы должны поставить в темное место, чтобы не высох. Также фрукты и овощи, нужно оставить в прохладном месте без доступа дневного света. Не забудьте о яблоках, потому что эти фрукты оказывают негативное влияние на другие фрукты и овощи. Не надо их мыть, так как мытые быстрее становятся непригодными для еды. Эту операцию выполните непосредственно перед их употреблением.
Если вы можете себе позволить, то вы должны инвестировать в строительство кладовой. Помните о строительстве этого помещения под землей, благодаря чему вы всегда будете иметь в ней низкую температуру. Даже во время жарких дней - вы будете уверены в том, что ваша пища хранится в лучших для нее условиях.
