Держпродспоживслужба не допустила до продажу в Житомирській області більше півтонни кавунів та динь

За даними Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області, лише за період з 18 по 25 липня  570 кг кавунів та динь було не допущено в реалізацію через значне перебільшення допустимих показників концентрації нітратів. В окремих випадках перевищення сягало до трьох разів вище норми.

Про це повідомляє Житомирський обласний медичний центр здоров’я та спортивної медицини.

"Кожен покупець повинен знати, що на офіційних ринках працюють лабораторії ветеринарно–санітарної експертизи, без дозволу яких овочі та фрукти не допускаються до реалізації. Щоб придбати якісну і безпечну продукцію, рекомендуємо покупцям цікавитися результатами лабораторних досліджень щодо вмісту в баштанних культурах нітратів, залишків пестицидів тощо. На вимогу покупця продавець зобов’язаний показати експертний висновок лабораторії, у якому зазначена дата перевірки, відомості  про реалізатора і вміст нітратів", - зазначають в центрі.

Існує декілька правил при купівлі баштанних, дотримання яких вбереже від отруєння цими плодами:

  • у жодному разі не купуйте баштанні на узбіччі  придорожних трас чи стихійних ринках – саме там можуть реалізовуватися ті партії баштанних, які були недопущені до продажу на ринку через високий вміст нітратів;
  • вибираючи кавун, потрібно звернути увагу на деякі моменти: він не повинен бути занадто великим; хвостик має бути сухим; після того як кавун увібрав у себе все корисне, він перестає виробляти пігмент, тому від лежання на боці можуть з’явитися світлі плями – це теж хороша ознака; шкірка у стиглого кавуна тверда.
  • удома можна провести експеримент і з'ясувати, чи містить кавун хімію: м'якоть опустити в ємність з водою. Якщо рідина стала каламутною, то плід цілком придатний для їжі, якщо ж вода змінить колір (стане рожевою або червонуватою), то маєте повне право відправити його на смітник.
  • не купуйте розрізані навпіл кавуни. Цим самим ви наражаєте себе на бактеріальне отруєння. Якщо кавуни ще й накриті поліетиленовою плівкою, то маєте всі шанси отруїтися нітратами, оскільки під дією сонця і плівки утворюється паровий ефект, внаслідок якого рівень нітратів різко підвищується.
  • не слід купувати баштанні з пошкодженою шкіркою або вм’ятинами. Бактерії швидко розмножуються на солодкій поверхні пошкодженого плоду, і при вживанні в їжу такого кавуна чи дині можливе виникнення шлунково-кишкових розладів.
  • перед споживанням баштанних, їх обов’язково треба помити під проточною теплою водою.
  • коли вживаєте кавун і диню, не доїдайте до шкірки, оскільки в ній нітратів у 4-8 разів більше, ніж у м’якоті.
  • розрізані кавуни та дині можна зберігати в холодильнику не більше однієї доби.
  • важливо пам’ятати, що будь-які овочі, фрукти, ягоди доцільно купувати по сезону, для динь і кавунів – це середина серпня - вересень.
  • при перших симптомах (запаморочення, нудота, блювання, розлад шлунку) потрібно промити теплою водою шлунок. Паралельно – викликати карету швидкої допомоги, оскільки визначити вид та ступінь отруєння може тільки клініцист.
житомирщина кавуни дині нітрати
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
28 переглядів в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Новини компаній
Дитинство – це дивовижний час, який немислимий без іграшок і навчання. Для того, щоб полегшити крихітці знайомство з навколишнім світом, треба придбавати правильні іграшки, наприклад, 3D конструктор на магнітах. 3D конструктор на магнітах – це один з варіантів розвиваючої ігри з дитиною. Яскравий дизайн, простота конструкції створюють простір для польоту фантазії і захоплюючої гри. Використовуючи магніти, спочатку можна вивчати геометричні фігури, кольори,...
Суспільство
Перевірка триватиме 16 листопада з 14.00 до 15.00. Почувши тривале звучання електросирен, громадяни мають увімкнути радіо, радіотрансляційні та телевізійні приймачі для прослуховування повідомлення, повідомили в ОДА. На Житомирщині встановлено більше ста електросирен, які включені в загальну систему оповіщення, тобто працюють від єдиного центру керування і можуть одночасно оповістити про біду населення як всієї області, так і окремого району чи міста.
Суспільство
Обладнання для 810 перших класів, які подали заявки, закупили через електронну систему Prozorro. 140 комплектів – це перша поставка обладнання. Всю техніку перші класи області отримають до кінця року, повідомили в ОДА.  Комплекти складаються із принтера, комп’ютера та ламінатора. Учні разом із вчителями зможуть їх використовувати під час навчання за стандартами Нової української школи. Обладнання школам передали сьогодні, 14 листопада. Ноутбуки, принтери,...
Новини компаній
Цими днями в кінотеатрах України відбувся показ фільму «DZIDZIO перший раз». Творча команда разом з DZIDZIO спеціально мандрують з міста до міста для того, щоб разом з глядачами насолодитись переглядом романтичної комедії на великому екрані. Усі поціновувачі творчості радо вітали епатажного співака та його команду оплесками. Під час прес-конференції актори пригадували яскраві та найкумедніші історії, пов’язані зі створенням фільму. Також DZIDZIO подякував...
Суспільство
Інтенсивний тривалий дощ при низькій температурі став причиною обледеніння контактної мережі і ускладнили рух тролейбусів. Як наслідок сталися незначні збої у графіках руху, повідомили в мерії. "Одночасний дощ та мороз призвели до такого негативного фактору як обледеніння контактної мережі. У зв'язку з цим на окремих ділянках були вимушені простої тролейбусів. З шостої ранку служби комунального підприємства ліквідовують наслідки негоди. Станом на зараз сит...
Суспільство
Мокрий сніг та ожеледицю прогнозують по області. Вдень 14 листопада та вночі 15 листопада на Житомирщині очікуються сніг з дощем (тимчасове утворення снігового покриву висотою 3-6 см), місцями — налипання мокрого снігу, ожеледь; на дорогах ожеледиця, повідомили в Укргідрометцентру На окремих ділянках доріг та вулиць можливі незначні ускладнення руху транспорту.
Суспільство
В аптеках жителі області отоварили 108 488 рецептів. — Програма досить популярна у нашому місті. За цей рік понад 70 тисяч пацієнті скористалися цією можливостю. «Доступні ліки» дозволяє громадянам отримувати низку препаратів безкоштовно або з невеликою доплатою, - розповіла начальник управління охорони здоров’я Житомирської міської ради Марія Місюрова. Учасниками урядової програми є 48 аптечних закладів міста Житомира. Середня вартість рецепту становить 4...
Суспільство
За 7 місяців кампанії «Лікар для кожної сім’ї» свого терапевта, педіатра чи сімейного лікаря обрали понад 21 мільйон українців. Найбільш активнні жителі Полтавської, Хмельницької, Житомирської і Чернігівської областей — тут декларації зі своїм лікарем підписали понад 60% мешканців. На Житомирщині свого лікаря вжеобрали 752 132 жителі, повідомили в ОДА. Міністерство охорони здоров'я України наголошує: власний лікар, до якого можна звернутись з будь-якого пи...
Суспільство
Найбільша кількість нових робочих місць створена у Житомирському, Попільнянському, Черняхівському, Баранівському районах.  Підприємства, що залучали капітальні та іноземні інвестиції у 2018 році, протягом 9 місяців поточного року створили понад 1,6 тис. нових робочих місць. В області найбільше іноземних інвестицій у таких сферах: сільське, лісове та рибне господарство, промисловість, будівництво та торгівля. Основні інвестиції надходять від Австрії, Велико...