Держпродспоживслужба не допустила до продажу в Житомирській області більше півтонни кавунів та динь

За даними Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області, лише за період з 18 по 25 липня  570 кг кавунів та динь було не допущено в реалізацію через значне перебільшення допустимих показників концентрації нітратів. В окремих випадках перевищення сягало до трьох разів вище норми.

Про це повідомляє Житомирський обласний медичний центр здоров’я та спортивної медицини.

"Кожен покупець повинен знати, що на офіційних ринках працюють лабораторії ветеринарно–санітарної експертизи, без дозволу яких овочі та фрукти не допускаються до реалізації. Щоб придбати якісну і безпечну продукцію, рекомендуємо покупцям цікавитися результатами лабораторних досліджень щодо вмісту в баштанних культурах нітратів, залишків пестицидів тощо. На вимогу покупця продавець зобов’язаний показати експертний висновок лабораторії, у якому зазначена дата перевірки, відомості  про реалізатора і вміст нітратів", - зазначають в центрі.

Існує декілька правил при купівлі баштанних, дотримання яких вбереже від отруєння цими плодами:

  • у жодному разі не купуйте баштанні на узбіччі  придорожних трас чи стихійних ринках – саме там можуть реалізовуватися ті партії баштанних, які були недопущені до продажу на ринку через високий вміст нітратів;
  • вибираючи кавун, потрібно звернути увагу на деякі моменти: він не повинен бути занадто великим; хвостик має бути сухим; після того як кавун увібрав у себе все корисне, він перестає виробляти пігмент, тому від лежання на боці можуть з’явитися світлі плями – це теж хороша ознака; шкірка у стиглого кавуна тверда.
  • удома можна провести експеримент і з'ясувати, чи містить кавун хімію: м'якоть опустити в ємність з водою. Якщо рідина стала каламутною, то плід цілком придатний для їжі, якщо ж вода змінить колір (стане рожевою або червонуватою), то маєте повне право відправити його на смітник.
  • не купуйте розрізані навпіл кавуни. Цим самим ви наражаєте себе на бактеріальне отруєння. Якщо кавуни ще й накриті поліетиленовою плівкою, то маєте всі шанси отруїтися нітратами, оскільки під дією сонця і плівки утворюється паровий ефект, внаслідок якого рівень нітратів різко підвищується.
  • не слід купувати баштанні з пошкодженою шкіркою або вм’ятинами. Бактерії швидко розмножуються на солодкій поверхні пошкодженого плоду, і при вживанні в їжу такого кавуна чи дині можливе виникнення шлунково-кишкових розладів.
  • перед споживанням баштанних, їх обов’язково треба помити під проточною теплою водою.
  • коли вживаєте кавун і диню, не доїдайте до шкірки, оскільки в ній нітратів у 4-8 разів більше, ніж у м’якоті.
  • розрізані кавуни та дині можна зберігати в холодильнику не більше однієї доби.
  • важливо пам’ятати, що будь-які овочі, фрукти, ягоди доцільно купувати по сезону, для динь і кавунів – це середина серпня - вересень.
  • при перших симптомах (запаморочення, нудота, блювання, розлад шлунку) потрібно промити теплою водою шлунок. Паралельно – викликати карету швидкої допомоги, оскільки визначити вид та ступінь отруєння може тільки клініцист.
житомирщина кавуни дині нітрати
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
У 26-річного житомирянина близько третьої ночі незнайомець, раптово завдавши кількох ударів по обличчю, відібрав смартфон. Хлопець звернувся із відповідною заявою у поліцію. Оперативники розшукали його телефон та встановили грабіжника упродовж тижня. Окрім того, викритий у цьому правопорушенні 19-річний молодик, підозрюється у причетності ще до низки злочинів. У липні-серпні в обласному центрі з автомобілів місцевих жителів були викрадені акумуляторні бата...
Суспільство
Сьогодні, 21 серпня, під час засідання виконавчого комітету прийняли рішення про підтримку реалізації проекту "TUMI: шлях до школи". Директор Агенції розвитку міста Борис Пахолюк розповів, що проект спрямований на розвиток локальної інфраструктури та спроможностей окремих загальноосвітніх навчальних закладів Житомирської міської об’єднаної територіальної громади щодо переходу до сталого та безпечного способу пересування дітей та батьків до таких навчальних...
Кримінал
20 серпня оперативники карного розшуку відділу поліції перевіряли за місцем проживання житомирянина, зовні схожого до підозрюваного у вчиненні особливо тяжкого злочину. Чоловік на появу розшуківців відреагував агресивно та намагався втекти, при цьому травмувавши двох з них. Нині він затриманий. Як повідомляє ГУНП у Житомирській області, події відбувались у м. Житомирі на вул. Театральній близько 19:50. 25-річний чоловік, почувши, що у двері його квартири с...
Суспільство
Новоград-Волинська міська об’єднана громада бере участь у Програмі "U-LEAD з Європою" щодо модернізації Центру надання адміністративних послуг. У квітні 2019 року команда напряму з покращення якості адміністративних послуг Програми "U-LEAD з Європою" оголосила четвертий раунд відбору громад для надання допомоги у модернізації чи створенні Центрів надання адміністративних послуг. Про це повідомляє сайт Новоград-Волинської міської ради. Експертна комісія про...
Кримінал
20 серпня в обласному центрі поліцейські охорони, реагуючи на тривожний виклик з банку, прибули до установи та затримали 19-річну дівчину за спробу шахрайства. На неї вказали працівники фінансової установи. Під час подальшої перевірки інформація щодо протиправних дій дівчини підтвердилась. Близько 13:40 на пульт централізованого спостереження Управління поліції охорони надійшло повідомлення про те, що у відділенні одного з банків обласного центра, спрацюва...
Новини компаній
Камера передає відеозображення на Ваш смартфон або будь-який інший пристрій. Ви можете бачити, що відбувається як в реальному часі, так і переглядати відеозапис пізніше. У чому плюси IP-камер? Уявіть, що Ви поїхали на роботу і забули: чи вимкнули праску. Або хвилюєтеся про збереження майна під час відпустки. У всіх цих ситуаціях Вас заспокоять IP-камери відеоспостереження. Камери легко встановлюються на стіні або на полиці шафи і передають інформацію на ве...
Культура
Замок "Радомисль", радомишльське пиво та Олександр Зінченко, футболіст англійського Манчестер Сіті, який народився у Радомишлі – саме за цими трьома брендами пізнають містечко Радомишль на Житомирщині. Але громада є багатогранною та різноманітною, і має десятки та сотні цікавих, унікальних та креативних людей, туристичних місць та історичних фактів. 20 серпня у Радомишльській публічній бібліотеці-медіатеці відбувся семінар "Брендування ОТГ: як громаді заяв...
Пригоди
Сьогодні, 21 серпня, близько 7:45 ранку в районі Станішівської лікарні сталася дорожньо-транспортна пригода. Як повідомляє ГУНП у Житомирській області, 12-річна дівчинка вранці вигулювала собаку разом зі своїм другом-однолітком. В якийсь момент пес вибіг на залізничну колію, коли назустріч йому вже рухався потяг. Школярка вирішила врятувати чотирилапого, унаслідок чого травмувалась. За наявною інформацією, дитина отримала травми, через які її госпіталізова...
Суспільство
Сьогодні, 20 серпня 2019 року, рішенням Коростишівської міської ради затверджено Стратегію розвитку Коростишівської міської об’єднаної територіальної громади на період до 2027 року. "Асоціація міст України в рамках проекту, що реалізується АМУ спільно з Програмою "U-LEAD з Європою", на конкурсних засадах відібрала 10 ОТГ, у тому числі й м. Коростишів, для участі у проекті "Сприяння стратегічному розвитку територіальних громад малих міст" і під час підготов...