В Житомирі відбудеться другий кавовий чемпіонат

Житомирські кавові майстри - бариста - вдруге зійдуться у двобої за звання кращого та можливість представляти Житомир на Всеукраїнському Національному Чемпіонаті бариста.

 Другий відбірковий Чемпіонат Бариста м. Житомира відбудеться 13 жовтня. Регіональні відбіркові тури передують Національному Чемпіонату Бариста – щорічне змагання серед професіоналів в кавовій індустрії. Це єдиний захід в області кавового бізнесу, який є відбірковим туром Світового Чемпіонату Бариста.

Переможець відбіркового регіонального чемпіонату отримає право брати участь у 9-му Українському Чемпіонаті Бариста.

Організаторами чемпіонату є компанія Експерт Фуд Сервіс та SCAE Україна (SCAE - Європейська Асоціація Спешіаліті Кави).

Чемпіонат буде проводитись під егідою SCAE, за правилами WBC (Світовий Чемпіонат Бариста) та за суддівства сертифікованих суддів з SCAE Україна.

Захід розрахований на професіоналів кавового бізнесу і справжніх любителів кави. Запрошуємо професійних бариста взяти участь в данному заході. Переможець отримає цінні призи та фінансову підтримку для виступу на 9-му Національному Чемпіонаті Бариста.

Всі учасники здобудуть безцінний досвід та можливість підвищити свій професійний рівень. А чемпіонат загалом сприятиме популяризації зернової кави, еспрессо та напоїв на його основі, а також розвитку ринку кави регіону, підвищить культуру споживання кави та інтерес до закладів-учасників.

Останній термін прийняття заявок – 13 вересня 2012 р.