Перед святами ціни на Житньому ринку пішли вгору

Звичайно, перед новорічними і різдвяними святами базарні ціни пішли вгору. До того ж дещо раніше, якщо пам'ятаєте, два тижні стояли морози і був снігопад (цей сніг, незважаючи на відлигу, досі лежить). Так що закономірно усе подорожчало.

На центральному житомирському Житньому ринку за кілограм картоплі (а це наш «другий поліський хліб», якщо взагалі не перший) просили не 1,5 грн, як раніше, а вже 2 і навіть 2,5 грн.

Дорогі в Житомирі і морква - 3-4 грн за кг, буряк - 3 грн за кг, цибуля - 3,5 грн за кг, капуста - 2,8-3 грн за кг.

Про це пише у своєму матеріалі газета «Ехо».

Треба знати, що вартість овочів, які перевозять тепер у нагрітих фурах, а не прямо у відкритих кузовах вантажівок, підвищується через це майже на 25 відсотків. І взагалі, чим довше строк зберігання овочів, тим вони дорожчі - витрати на їх зберігання здатні збільшувати ціни мало не щодня.

Словом, наші експерти стверджують, що всі компоненти для борщу щомісяця дорожчатимуть на 10-15 копійок.

До речі, дехто з господинь любить кидати в свій фірмовий борщ ще й кисло-солодке яблучко (та й взагалі яблука взимку - це суцільне задоволення і навіть лікування). Тому не забудемо, що і яблука швидше за все подорожчають приблизно на 50 копійок (а за сьогоднішню ціну буде продаватися підгнивати «другий» гатунок).

Вже цього місяця будемо купувати картоплю не менше, ніж по 2,5 грн за кілограм, моркву, буряк та цибулю - по 3,2 грн, а вітчизняні (точніше вінницькі яблука, традиційно заполоняють ринки нашого обласного центру) - не по 7 - 8, а по 9 грн.

Раз вже мова зайшла про фрукти, то, крім вітчизняних яблук, зараз наші очі радують і гори імпортних апельсинів і мандаринів, фарбуючи ринки в помаранчевий колір - як і раніше найвеселіший, хоча в Україні він по праву повинен би вважатися кольором втрачених надій. Найдешевші грузинські і єгипетські ще не так давно можна було знайти по 13-14 гривень за кілограм. А ось іспанські, які спочатку коштували приблизно 16 гривень, тепер продаються по 18.

Який український борщ без шкварки, без м'яса? Звичайно, про новорічні свята все зрозуміло. А взагалі, саме м'ясу мороз не страшний - у сенсі зберігання. У мороз м'ясо добре зберігається. На Житньому ринку вже зараз можна купити свинину і по 55 грн за кілограм (вирізка, звичайно, дорожче), а яловичину - по 48-50 грн.

А ось крупи, цукор і борошно дорожчати не повинні, оскільки їх цілком достатньо. Гречка, як раніше, буде коштувати у нас 8 грн за кг (в деяких магазинах на вагу вона навіть дешевше на гривню).

Цукор зараз відносно дешевий - 5,5-6 грн за кг, тому варто ним трішечки запастися до літнього «сезону варення». Нарешті, про борошно. В залежності від сорту (і виробника) воно зараз коштує від 3 до 5 грн за кілограм. Чи буде борошно дорожчати? Швидше за все ні, оскільки попит на нього не росте, а може, навіть і падає, оскільки хлібзаводи беруть її з Держрезерву та аграрного фонду, тобто за фіксованими цінами. Обережненько прогнозуємо навіть деякий спад цін на борошно в роздрібній торгівлі - приблизно на 20-30 копійок.

Чи означає це, що борошном варто запастися так само, як і цукром? Ні,  про запас його брати не варто - в ньому заводяться комахи.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
45 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Новини компаній
З 21 до 23 вересня у Фірмовому Магазині Dnipro-M у місті Чернівці пройде відразу декілька акцій. Адреса і Час: вул. Київська, 106; з 9:00 до 14:00 Житній ринок, вхід з вулиці Московської; з 8:00 до 16:00 У Вас є чудова можливість виграти новітній електроінструмент, обміняти старе обладнання чи зекономити до 3000 гривень завдяки акційним наборам! Хіба можна таке пропустити? Не маєте часу на походи по магазинах? Тоді замовляйте онлайн – всі умови акції пошир...
Суспільство
В Україні у вихідні погіршиться погода. 23-24 вересня в Україні очікується різка зміна погодних умов: пройдуть дощі, подекуди з грозами, посилення вітру 15-22 м/с, 22 вересня в Карпатському регіоні, повідомив Український гідрометцентр. 23 вересня у північній частині країни місцями сильні дощі. В Україні значне зниження температури вночі до 6-12°, вдень до 12-18°. 23-24 вересня на високогір'ї Карпат дощ, місцями з мокрим снігом, температура вночі та вдень 1...
Культура
На жителів Житомира чекають яскраві вихідні. Сайт 0412 зібрав цікаві заходи, які пройдуть 22 вересня в області. «Fish Food Fest» У суботу, 22 вересня, вперше відбудеться гастрономічний фестиваль «Fish Food Fest». Проводиться він з метою пропаганди здорового способу життя та активного відпочинку на природі. Місце проведення: с. Перлявка на березі річки Тетерів. Фестиваль «Берегиня Полісся» 22 вересня відбудеться IV-й фестиваль «Берегиня Полісся. Свято з укр...
транспорт
У Житомирі презентували дослідження мобільності міста. Дослідження мобільності Житомира показали, що 46 % житомирян для пересування містом користуються громадським транспортом, 15 % – автомобілем (83,8% водіїв індивідуального  автомобільного транспорту -  чоловіки, а 33% - жінки), 37,8 %  мешканців міста пересуваються пішки і лише 1,3 %  використовують для поїздок велосипед, повідомили в мерії. Розробка плану дозволила  дослідити мобільність  мешканців міс...
Суспільство
16 дівчат та жінок щотижня упродовж двох місяців відвідуватимуть тренінги та практичні заняття. У Житомирському навчальному центрі підготовки поліцейських стартував освітньо-виховний проект «Школа самозахисту для дівчат та жінок «Неслабка стать». Його мета – підвищення рівня обізнаності дівчат та молодих жінок щодо власних прав та можливостей, спроможності самозахисту, повідомили в ГУ Національної поліції в Житомирській області. 16 дівчат та жінок щотижня...
Суспільство
В області розпочався проект «Модернізація та безпека дорожньої мережі України». Проект передбачає перевірку швидкісного режиму, повідомили в облдержадміністрації. — Крім цього, проводитимуться роз’яснювальні заходи у школах, інформаційна кампанія у засобах масової інформації стосовно того, які наслідки можуть бути від перевищення дозволеної швидкості на автомобільних дорогах, – розповів Роман Крисюк, начальник управління дорожнього будівництва та інфрастру...
Новини компаній
Останні екземпляри книги "Маріуполь. Останній форпост". Перевидання не буде. Поспішайте купити чесну книгу про події 2014-2015 років в Маріуполі і Приазов'ї. "Маріуполь. Останній форпост" - читають в Празі та Відні, Берліні та Тбілісі, Луцьку і Тернополі, Києві та Львові, Донецьку та Краматорську. Книга говорить голосом тих, хто бачив, чув і сам був учасником страшних і трагічних подій 2014 - 2015 років в Маріуполі. У ній немає оціночних суджень - тільки ф...
Суспільство
386 наборів для новонароджених 20 вересня розвезли у пологові будинки. Пакунки малюка вже на Житомирщині, про це повідомили в ОДА. — Знаю, що їх уже з нетерпінням чекають батьки новонароджених – і невдовзі отримають. Наше завдання – їх швидко доставити до малят. 25 найменувань потрібних на перші місяці речей для дитинки – гарний і яскравий подарунок для батьків. Чекаємо наступних бейбі-боксів, аби всі, хто вже з вересня стали батьками, отримали подарунки,...
Суспільство
Впровадження інклюзивної освіти та сімейних форм виховання зменшує кількість дітей в загальноосвітніх школах-інтернатах. Батьки все частіше обирають звичайні школи та сімейне виховання, повідомили в ОДА. — Кожного року у нас зменшується кількість дітей в інтернатах. У цьому навчальному році не відкрилися перші класи в Ушомирській і Новоград-Волинській загальноосвітніх школах-інтернатах та у Вишевицькій і Довбиській спеціальних школах-інтернатах. Загальна к...