Житомирські ласуни сьогодні святкують День шоколаду

Сьогодні відзначається головне свято для ласунів - Всесвітній день шоколаду.

Як передає РІА Новости, World Chocolate Day відзначається з 11 липня 1995 року. Перші його почали святкувати французи, які влаштували масові урочистості, присвячені цим солодощам. Поступово свято завоював велику слава і в інших країнах Європи. І дісталось куточків України, де шоколад став популярний серед ласунів.

imagegs

 
Сьогодні знаменитий у всьому світі шоколад давно є найулюбленішим ласощами мільйонів людей, проте ще недавно його називали чорним золотом, так як дозволити плитку могли лише багаті.

Вважається, що першими почали робити шоколад ацтеки. Вони називали його «їжею богів» і ставилися до нього як до найбільшої цінності, використовуючи в своїх релігійних ритуалах. Легендарний вождь Монтесума вживав його кожного разу, коли вирушав до своїх дружин.

До Європи шоколад завезли іспанські конкістадори, які називали його «чорним золотом» і використовували для зміцнення фізичних сил. Вартість шоколаду була висока. Багато жінок вважали шоколад афродізіаком, здатним розпалити вогонь пристрасті.

1341997770_shokolad-3

 

Через повір'їв в «особливі» властивості шоколаду в 1624 році єпископ Віденський Іоанн заборонив ченцям-францисканцям вживати рідкий шоколад, назвавши його «гріховним напоєм». У той же час, у сусідній Німеччині медики стали рекомендувати шоколад як загальнозміцнюючий засіб, після чого цей продукт міцно влаштувався на аптекарських полицях.

Користувався шоколад популярністю не тільки у жінок, але і у чоловіків, вони вважали, що він підвищує потенцію. Тому у знаменитого венеціанця - Казанови, найвідомішого спокусника, завжди був з собою срібний шоколадник, щоб після знайомства з дамою тут же випити напій. Маркіз де Сад, навіть сидячи у в'язниці, вимагав у своєї дружини шоколаду.

Спочатку шоколад був дуже гірким, так як його робили на основі какао-бобів і додавали перець-чилі, однак потрапивши до Європи, він став м'якшим. Замість перцю в нього почали підмішувати корицю, мускатний горіх і тростинний цукор. Набагато пізніше, в 1700 році англійці стали додавати в суміш молоко. Завдяки можливості добувати какао-масла, його почали подавати не тільки в гарячому рідкому вигляді, але і в плитках. А у 20 столітті виробництво плиток було поставлено на потік.

У світі щорічно виробляється 2,8-3 млн тонн какао-бобів, приблизно в два рази менше, ніж кава. Найтонші, найсмачніші і дорогі боби ростуть у Південній Америці, їх збір становить не більше 5% від світового урожаю.

Яквстановлено сучасноюнаукою,вшоколаді єелементи,які сприяють відпочинкуіпсихологічному відновленню.
Темні сортишоколадустимулюютьвикидендорфінів- гормонівщастя, які впливаютьнацентр задоволення,покращуютьнастрійі підтримуютьтонусорганізму.
Єтакож гіпотеза,згідно з якоюшоколад володіє«протиракову» ефектомі здатнийсповільнюватипроцеси старіння.

Кращим шоколадом вважається бельгійський. У Бельгії 12 шоколадних фабрик, 16 шоколадних музеїв і 2000 фірмових шоколадних магазинів. Практично в кожному містечку і навіть у маленьких селах є свій магазин, що торгує розкішними шоколадними цукерками. Бельгія вважається провідною шоколадної країною Європи, адже тут виробляється 172000 тонн шоколаду в рік.

shokolad-foto

 

 

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
Коростишівською місцевою прокуратурою заявлено позов про стягнення з приватного товариства 188,4 тис грн боргу за оренду землі, розірвання договору оренди та повернення землі з незаконного користування. Наразі позов розглядається у Господарському суді Житомирської області. Установлено, що у квітні 2007 року між Володарсько-Волинською райдержадміністрацією та приватним товариством укладено договір оренди 4,2 га землі (землі промисловості) вартістю майже 3,4...
Суспільство
Розвиток нової української школи в Житомирській області набирає обертів. Освітня програма почала реалізовуватись в 2018 році, проте це довгострокова реформа, яка направлена на модернізацію освіті в України. Дидактичні матеріали, меблі, комп'ютерне обладнання для початкових класів - на це направлено субвенцію. За інформацією Житомирської ОДА, прогнозована кількість перших класів на 2019-2020 навчальний рік на Житомирщині – 850. Освітню субвенцію розподілили...
Суспільство
На Житомирщині продовжує діяти програма, за якою підтримку отримують фермери, аграрії, кооперативи та домогосподарства. Залежно від напрямку жителям відшкодовують від 2 до 200 тисяч гривень з обласного бюджету. В.о. директора департаменту агропромислового розвитку та економічної політики ОДА Віктор Градівський закликає жителів Житомирщини активніше подавати заявки, адже це реальна підтримка обласного бюджету. "Цьогоріч на реалізацію Програми розвитку агроп...
Пригоди
Уранці 23 червня у Черняховському районі блискавка влучила в господарчу споруду площею 700 кв.м. Як повідомляє управління ДСНС у Житомирській області, за вказаною адресою було негайно скоординовано бійців 23-ої державної пожежно-рятувальної частини. З’ясувалось, що вогнем частково охоплено дах споруди та сіно, яке там зберігалося. Сильний вітер сприяв швидкому розповсюдженню вогню. О 08:38 пожежу локалізовано та о 14:08 – ліквідовано. Вогнем знищено 300 кв...
Влада
Сьогодні президент України Володими Зеленський підписав Указ №425/2019 "Про звільнення І.Гундича з посади голови Житомирської обласної державної адміністрації". В той же час указом президента №428/2019 призначено Лагуту Ярослава виконуючим обов'язки голови Житомирської обласної державної адміністрації.
Суспільство
Проєкт Баранівської ОТГ виграв у конкурсі DREAMactions 3.0, організованого CANactions School та WNISEF. Проєкт "Створення універсального ігрового простору для дітей" Баранівської міської ради переміг у конкурсі малих грантів DREAMactions 3.0. Ідея передбачає створення на базі багатофункціонального центру реабілітації універсального ігрового майданчика для дітей, у тому числі для дітей з обмеженнями фізичними можливостями. Наразі у центрі 136 дітей, які пот...
Суспільство
П'ять проектів громад Житомирщини допущені до участі у ІІ етапі конкурсу "Малі міста – великі враження". Про це сайту 0412.ua повідомили в Офісі реформ Житомирського РВ АМУ. Щорічний конкурс "Малі міста – великі враження" - це можливість громади отримати до 5 млн грн. коштів з державного бюджету на реалізацію власного культурно-мистецького проекту. Директорка Житомирського РВ АМУ Тетяна Кухарська поінформувала, що цьогоріч на конкурс надійшло 181 заявок, 1...
Пригоди
Вибухівки чи інших загрозливих предметів у вишах Житомира не виявлено, - поліція Фахівці вибухотехнічної служби ГУНП із залученням спеціальних технічних засобів і кінологи із застосуванням службових собак провели обстеження приміщень та навколишніх територій у трьох вищих навчальних закладах м.Житомира. Інформація про закладення вибухівки не підтвердилась. З 8:40 до 9:30, 24 червня до поліції від адміністрацій трьох вищих навчальних закладів обласного цент...
Кримінал
21 червн у Малині двоє невідомих напали на чоловіка, вдарили його та відібрали телефон, гроші та документи. Про це повідомляє ГУНП у Житомирській області.  Начальник Малинського ВП ГУНП Олександр Гайовий коментує подію: "Подія була кваліфікована як грабіж. За його розкриття взялися оперативники кримінальної поліції і нашого відділення, й обласного ГУНП. Значну допомогу нам надали і небайдужі жителі райцентру, які стали мимовільними очевидцями. Тож у резуль...