В чому відмінність чорного і зеленого чаю і чому зелений купують знавці чайних смаків

Давній спір між тими, хто смакує зелений чай та класичний чорний насправді не має сенсу. Кожен із різновидів чаю по-своєму смачний і корисний:

• чорний чай – це один різновид цього смачного і корисного тропічного напою;
• зелений чай – це інший напрямок чайного мистецтва, що має власну колірну, смакову та ароматну палітру.

Купити зелений чай класичного складу із всіма корисними для користувача опціями та обрати улюблений за смаком, пропонує онлайн-маркет TEAHOUSE. В онлайн-маркеті пропонують чай високої якості та відповідних характеристик, наповнений характерно для кожного сорту, властивостей.

Та повернемось до основної теми нашої публікації і спробуємо максимально просто розповісти про основні відмінності які є між зеленим та чорним чаєм і чому вони іноді є антиподами один для одного. Проте кожен із видів чаю пропонує свій набір характеристики які і потрібно обрати користувачу перед тим, як зробити замовлення.

Зелений і чорний чай: різниця з моменту збирання та обробки

Класичний зелений чай теж виготовляють з чайного куща, проте майже без ферментації листя – окислення. Це і є суттєва відмінність між чорним і зеленим різновидом чаю. Завдяки такому підходу до підготовки чайного листя, змінюється сама природа готового до застосування чаю та всі його основні характеристики. Заварювання зеленого чаю потребуватиме лише декілька хвилин уваги користувача. Проте корисність від такого напою є величезна, а смакові якості – неповторні.

Порівнюємо зелений і чорний чай

Антиферментизаційна технологія створює цілий комплекс властивостей зеленого чаю. Вони характерні лише сортам зеленого чаю і є наступними:

• зелений чай зазвичай має світло-зелений колір, а смак є трав’яним, свіжим, водночас чорний – терпкий і насичений смак, темний колір;
• зелений чай містить більше корисних компонентів для життя і здоров'я людини – антиоксидантів, що знаходяться у листі та не змінюються у концентрації тривалий час;
• зелений чай містить збалансовану кількість кофеїну, кількість якого навіть у найміцніших сортах складу на 30% менше, ніж у чорному, що допомагає у концентрації, проте не викликає надмірного збудження нервової і серцево-судинної системи;
• споживачі зеленого чаю вважають, що його регулярне використання поліпшує стан шкіри, сприяє зменшенню ваги, оскільки активізує обмін речовинами.

Зелений класичний чай – це унікальний аромат, натуральний смак і користь для людини, що готує цей смачний напій для регулярного вживання.