Житомиряни купуватимуть гречку за 12 гривень за кілограм

В Україні почали дорожчати крупи. «За останній тиждень ціна на гречку вже зросла на 2,3 %, а на пшоно - на 1,7 %», - повідомив «Вістям» комерційний директор компанії «Хорол» (Полтавська область) Сергій Івашов. Зараз кілограм гречки в магазинах коштує 6,8-7,5 грн / кг, пшоно - 6,5-7 грн / кг.

Експерти прогнозують подальше зростання цін. По-перше, через скорочення посівних площ під круп'яними культурами.

«У 2012-му заробити на крупах фермерам не вдалося, тому в нинішньому сезоні вони скоротили посіви», - розповів менеджер компанії ПП «Крупний» у Житомирській області Олександр Есімович.

Друга причина - підвищення попиту: через двократне подорожчання картоплі цієї осені українці почали переходити на каші. Третім став погодний фактор: проливні дощі не дозволили фермерам вчасно зібрати врожай.

 Усього цього, на думку експертів, може виявитися досить, щоб гречка до кінця листопада подорожчала до 12 грн / кг. Але високі ціни протримаються до середини грудня - напередодні новорічних свят падає попит на крупи, так що ми побачимо відкат цін.