Овочі, що продаються в Житомирі, майже не містять нітратів

Після овочевої лихоманки в Європі Україна посилює контроль за імпортною городиною і тепер, окрім хімічного, здійснює її бактеріологічний аналіз.

Шукає в завезених огірках-помідорах кишкову паличку. Щоправда, вибірково, якщо овочі підозрілі на вигляд або не проходять митного контролю.

За останні півроку в Україну надійшло майже 550 тонн імпортних овочів та фруктів. Але з ЄС – менше десятої частини. Переважно – з Туреччини та Єгипту.

Офіційна статистика отруєнь овочами в Україні фактично зведена до нуля. І не те, щоб у нас усе було ідеально. Українці до лікарів не поспішають звертатися. Кількість отруєнь тими ж нітратами та пестицидами нині фіксують дедалі менше, просто хімічні добрива менше використовують через дорожнечу.