Новоград-Волинські пекарі вибороли почесне перше місце - Кубок Співдружності.

В рамках чергової 16-ої Міжнародної спеціалізованої виставки «Хліб/Кондитер Експо 2011», яка проходила 7-10 червня в м. Київ, в Міжнародному виставковому центрі було проведено «Кубок Співдружності з хлібопекарської майстерності» у якому приймали участь кращі майстри підприємства ПАТ «Новоград-Волинський хлібозавод».

h1.jpg

Кубок - це конкурс професійної майстерності пекарів, який зібрав на одному майданчику найкращі колективи потужних хлібопекарських підприємств України і країн СНД. і в якому брала участь команда хлібозаводу в складі майстрів-технологів Галини Нероди та Юлії Осадчук, під керівництвом інженера-технолога Надії Бучинської.

Команди - учасники змагались два дні, 7 та 8 червня. Конкурсна програма складалась з трьох завдань. Протягом 5 годин потрібно було випекти: 20 видів булочних виробів масою до 0,1 кг різноманітної форми; 10 видів плетених (із 4-ох і більше «джгутів») булочних виробів масою до 0.5 кг; коровай масою до 2,5 кг.

h2.jpg


За роботою конкурсантів стежило незалежне, висококваліфіковане журі, яке оцінювало: зовнішній вид виробів; дотримання маси готових виробів; оригінальність і фантазія; художнє оформлення виробів; культуру і естетику робочого місця; дотримання санітарно-гігієнічних вимог. Під час підведення підсумків Новоград-Волинська команда виборола почесне перше місце - Кубок Співдружності. Досягнення такої високої оцінки від спеціалістів вищої категорії, якими являлися члени журі, підтвердило ще раз, те що на хлібозаводі працюють фахівці з високим рівнем майстерності, які люблять свою справу і виробляють продукцію тільки високої якості, докладаючи до цього всі свої знання та вміння.

Успіх наших пекарів - це ще одна перемога всього колективу, який і надалі буде працювати над розширенням асортименту хлібобулочних виробів, при цьому, як і завжди на першому місці, якісних та безпечних до вживання, тому що є документальне підтвердження (протоколи дослідження на вміст ГМО, на вміст солей важких металів, на всю вхідну сировину) - наявні посвідчення якості, чого не можуть забезпечити власники «міні-пекарень» (ПІТ).

h3.jpg

Щиро вітаємо колектив ПАТ «Новоград-Волинський хлібозавод» з перемогою, бажаємо нових злетів та досягнень, розвивати і передавати свої професійні вміння та навички.

www.novograd.osp-ua.info
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
1 перегляд у жовтні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Кримінал
У березні 2018 року у Житомирі було вчинено напад на приватного підприємця. Увечері, коли чоловік повертався додому, у під’їзді його будинку троє незнайомців, застосувавши силу та сльозогінний газ, відібрали сумку. У ній потерпілий, який займається обміном валют, ніс кошти у гривнях та валюті на загальну суму майже 8 мільйонів гривень, повідомили в ГУ НП у Житомирській області. - Робота над розкриттям цього розбою і стала стартом викриття злочинної групи,...
Новини компаній
Останні екземпляри книги "Маріуполь. Останній форпост". Перевидання не буде. Поспішайте купити чесну книгу про події 2014-2015 років в Маріуполі і Приазов'ї. "Маріуполь. Останній форпост" - читають в Празі та Відні, Берліні та Тбілісі, Луцьку і Тернополі, Києві та Львові, Донецьку та Краматорську. Книга говорить голосом тих, хто бачив, чув і сам був учасником страшних і трагічних подій 2014 - 2015 років в Маріуполі. У ній немає оціночних суджень - тільки ф...
Суспільство
Встановлення розподільного обліку теплової енергії дасть можливість кожному українцю заощаджувати споживання тепла і платити виключно за власним лічильником. Вибір споживачами оптимальної системи індивідуального обліку здійснюється за технічної можливості інженерних систем й економічної доцільності для кожного будинку. Так прокоментував прийняття на засіданні Уряду проекту постанови «Про затвердження Порядку визначення технічної можливості встановлення вуз...
Суспільство
Житомирська область цьогоріч отримала бюджетні кошти для виплати грошової компенсації на придбання житла учасникам антитерористичної операції в повному обсязі. У 2018 році вже для 26 родин учасників АТО придбали житло. Всього за рахунок бюджетних коштів в області протягом  2016 - 2018  років придбали житло для 136 родин учасників АТО, повідомили в ОДА. Наразі Житомирська область отримала бюджетні кошти в повному обсязі для придбання житла у 2018 році 42 ро...
Спорт
Перше місце на Чемпіонаті України з важкої атлетики серед юнаків та дівчат до 15 років виборола Вікторія Бронікова. «Вчора Вікторія отримала перемогу на Чемпіонаті України з важкої атлетики серед юнаків та дівчат до 15 років. Виступала у категорії 81кг та підняла в сумі 122кг. Зараз Вікторії 14 років, тому на наступний рік теж плануємо брати участь. І сподіваємося, що вона займатиметься важкою атлетикою і надалі у вищих вікових категоріях», – розповів трен...
Суспільство
На Житомирщині майже завершена масштабна реконструкція центру вертебрології під центр реабілітації військових та інвалідів. Після завершення усіх робіт у медзакладі надаватимуть новітні та унікальні послуги вертебрології та реабілітації. У центрі військові зможуть відновити рухи пошкоджених частин тіла та втрачені життєві навики. За рік центр прийматиме близько 5,5 тисяч пацієнтів, повідомили в ОДА. За словами заступника голови Житомирської ОДА Романа Щебе...
Суспільство
Опалювальний сезон у місті розпочнеться з 17 жовтня. "Почати надання послуг з теплопостачання в лікарнях, закладах освіти, інших об'єктах соціально-культурної сфери, а також в житлових будинках м. Житомира з 17 жовтня", йдеться у рішенні міськвиконкому. Подача тепла почнеться з об'єктів соцсфери (лікарень, шкіл, тощо), потім - у житлові будинки малої поверховості, а після цього в багатоповерхові будівлі. Всі житлові будинки й навчальні заклади готові до ув...
Суспільство
У Житомирській області функціонує 43 дитячі будинки сімейного типу. Все більше дітей-сиріт та дітей, позбавлених батьківського піклування, знаходять свою другу сім’ю саме в таких будинках. Нещодавно в області створено ще два ДБСТ з Івано-Франківської та Кіровоградської областей, повідомили в ОДА. У дитячих будинках сімейного типу на Житомирщині виховується 286 дітей. Нещодавно до Пулинського району переїхала вся родина з власною дитиною та 7 вихованцями з...
Новини компаній
Недогледіли ... Які питання потрібно собі задати сьогодні і що потрібно зробити, щоб потім не було нестерпно боляче, від цієї простої і одночасно жорстокої думки «недогледів ....» Щодня в голові турботливого батька паморочиться рій питань потребують відповідей: Відвідує чи моя дитина школу? Чи не прогулює уроки? Як з ним спілкуються вчителя? Чи не ображають старші за віком? Де і з ким він проводить час після школи? Чому його вчить цей репетитор і вчить вза...