В супермаркетах Житомира покупать готовую еду опасно для здоровья?

Ещё в начале июня Житомирская городская санэпидемстанция издала Постановление, которым до сентября месяца приостановила продажу готовых салатов в кулинарных отделах супермаркетов.

И, тем не менее, с прилавков они не исчезли, а ассортимент постоянно расширяется.

- Дело в том, что в летний период, как правило, возрастает количество желудочно-кишечных заболеваний, - рассказала журналистам заместитель главного санитарного врача Житомира Галина Шарапа. – Повышенная температура воздуха этому немало способствует. Продукты портятся намного быстрее. А особенно готовые салаты, которые к тому же заправлены майонезом.

Стафилокок, кишечные палочки и много других неприятных сюрпризов сотрудники санитарных служб в кулинарных отделах обнаруживают регулярно. И, тем не менее, сотрудники супермаркетов плюют на все запреты, штрафы, а также здоровье горожан.

- По закону мы должны предупредить руководство магазина о проверке за 10 дней, - разъяснила Галина Шарапа.- Разумеется, когда мы приходим, никаких салатов нет и в помине. Бывает такое, что вообще пустые полки застаём.

И даже при таких условиях сотрудники санстанции находят неприятные «сюрпризы» для желудков житомирян. Причём абсолютно «здоровых» магазинов в Житомире нет. Все без исключения супермаркеты так или иначе «грешат» серьёзными нарушениями.