рисовая мука купить оптом

РИСОВАЯ МУКА. ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ, КОНДИТЕРСКИХ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЧИПСОВ ( ПЕЛЛЕТОВ ).

Натуральная рисовая мука прекрасно подходит при использовании выпечки и начинки. Учитывая, что в рисовой муке по сравнению с другими злаками содержится меньше белка, клетчатки и натрия, она находит широкое применение при лечебном и диетическом питании в диетотерапии больных острым хроническим энтероколитом, сердечно -сосудистыми и другими заболеваниями. Рисовая мука прекрасно подходит для использования в выпечки, что находит свое отражение во многих рецептах кондитерских изделий и десертов.
В случае необходимости рисовую муку можно использовать для приготовления смесей с пшеничной мукой, достигая однородности цвета и размера продукта. Хлеб, выпеченный с рисовой мукой, легко крошится, получается хрустящим и обладает зернистой структурой. При добавлении рисовой муки к низким сортам пшеничной муки ( полукрупке или муке 1 и 11 сортов ) получаются изделия более светлых оттенков.
В последние годы получила распространение производство макаронных изделий с добавлением до 10 – 15% других злаковых. В качестве добавок с высокими и стабильными функциональными свойствами при производстве макарон и хлебобулочных изделий мы предлагаем рисовую муку.
Для укрепления структуры макаронных изделий с крахмалосодержащими видами муки не рекомендуется проводить тепловую обработку
( клейстеризацию крахмала ) муки, а использовать ее в нативном состоянии.
Успешно применяется рисовая мука и при производстве чипсов как основной компонент для создания пеллета.

Готовы к сотрудничеству с заинтересованными лицами.

Омецинский Вадим ООО. '' Агроснаб '' www.agrosnab-kiev.zakupka.com
099 373 00 69, 050 387 58 58, .
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щири...
11:23, Сьогодні
Чай ягідний карпатський Чай трав'яний з шматочками фруктів Чай трав'яний цитрусовий Чай трав'я...
11:22, Вчора
Гречневая мука широко применяется в детском и диетическом питании, при приготовлении различных гарни...
11:23, Сьогодні
Соевая мука широко используется при изготовлении продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими...
11:23, Сьогодні
ЧАЙНЫЙ ГРИБ – 100 грн Известен под именованиями чайный гриб, чайный квас, чайная медуза, маньчжурск...
09:34, 13 липня
ЦЕНА – 100грн Молочный гриб известен под именованиями тибетский гриб, гриб индийских йогов, тайский...
09:34, 13 липня